Jan11日
这个美食的特别之处在于，做出来的外表上，可以刻上字，如果你做四个送人的话，则可以在其上刻上福、禄、寿、喜，不要担心你的字不够地道，只要你用心去写，送给谁都会很高兴的。
制作需要用到的原料，主要有枣泥150克，山药一斤，还有适量的淀粉。
详细的做法如下：
1 要先处理一下山药，对于它的皮儿，一定要去掉，不然会影响到出来的形状的。
2 将山药放上锅里，进行蒸制，直至成熟。
3 待到山药凉了之后，就可以取出来，进行碾压了，直至其成为泥状。
4 经过以上步骤处理过的山药，就可以成为馅料，包入里面了。
大家可以看到，整个的操作过程并不复杂，要使得外形更好看，口感更筋实，可以往里面适量的加入一些皮儿和糯米粉。
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