Nov14日
说起铜锣烧来，大家都是比较熟悉的，口感相当的不错，如果大家喜欢的话，可以照着做一份，相信会让大家满意的。
下面是其详细的操作方法：
第一步，往打蛋桶里加入一枚鸡蛋，白糖20克，进行高速搅打，直至打成蓬松的状态，再加入纯牛奶20克，蜂蜜一匙，搅拌均匀就可以了。
第二步，往桶里加入面粉50克，泡打粉一小匙，用低速的方式进行搅拌，直至看不到里面的面粉粒子。
第三步，备好平底锅，用小火的方式进行加热，再抹上一层食用油，油不可以太多，主要是不粘就可以了，如果多的话，就会出现花花的感觉，不均的那种，影响到外观的。
第四步，我们盛出来一勺的面糊，摊在锅里，进行煎，待到煎至冒泡的现象时，翻一下面，继续进行煎，差不多需要七八分钟的时间，表面金黄了，便可以取出来食用了。
里面夹一些红豆，就是我们所要的红豆铜锣烧了。
很好做的。
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