
Mar5日
现在,很多朋友,对于吃的,都不再愁了,主要愁的是如何吃的好。所以,应运而生的是,开始讲究了。所以,食品千变万化,越来越出奇。
下面,翰香原介绍的是一种做出来的像葡萄一样的小糕点,很好看,更主要的是,好吃。
详细的做法如下:
第一步,我们用到的主要的一个原料是紫薯,先要将它的外皮削去,然后再切成段状,摆放在盆子里,加入一些糯米面,混拌在一起。
第二步,我们再备一些绿豆沙馅。制作方法也不复杂,先泡一些绿豆,因为其本身有些硬实,可以多泡几个小时,如此,就可以达到软化的效果了,这样,即可以上锅进行蒸,需要蒸的时间略长一些,才会蒸熟蒸软。接着,放进去一些白砂糖,混拌在一起,捏成面团状。
第三步,我们将第二步调好的绿豆沙,包入紫薯里面,然后捏成圆形的,整齐的,像葡萄串一样的,摆放在盘子上,这样,再进行蒸,蒸熟了之后,就是如图所示的,很好看。
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