Mar29日
三明治好吃料又足，营养健康，可做早餐，下午茶，休闲食品，郊游很方便携带的，翰香原教给大家做的三明治，里面加入了番茄吃起来酸酸甜甜的，到嘴里不会噎着，特别的好吃。
番茄火腿三明治的详细做法如下：
第一步，我们将番茄洗净切成丁状放到容器里，鸡蛋打散到番茄里面，与其混合到一起，再加入适量的盐搅打均匀。
第二步，将平底锅烧热，倒入适量的油，下入番茄鸡蛋液转小火煎至鸡蛋熟透，盛出放凉后切成四方形。
第三步，我们把土司切掉边角，取一片挤上沙拉酱适量，再放上一块煎好的番茄鸡蛋，紧接着放上一块火腿片，再放上一块土司，再次挤上一片番茄鸡蛋，再次放一片土司，再次放上火腿一片，最后用刀对角切开即可。
我们将切好的三明治摆放到烤盘上面，将烤箱预热160度，温度达到后放入烤箱烤制十五分钟即可取出，稍微凉晾后再土司的表面上挤上沙拉酱就可以食用了。
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