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油波辣子是很多人下饭时不可缺少的调料之一，大多时候都是在超市直接买来食用，下面，翰香原便向大家介绍一种详细的制作方法，下面大家一起动手来做吧，具体制作方法如下：
1、将干辣椒在料理机中磨成粉末状，加入适量的盐、花椒粉、香油、辣椒油、花椒油，搅拌均匀备用。
2、将锅预热，倒入适量油，油热并冒黑烟时关火，待油温将至无黑烟时开火，加入适量的生姜片，花椒、八角小火炸香再捞出。
3、将热油慢慢倒入步骤1中的调料中，拌均后倒回锅中，加入适量的白芝麻搅拌均匀，文火熬煮二十分钟左右即可关火，盖上盖子焖住，自然晾凉即可食用。
看着鲜香麻辣的油泼辣子是不是让人食欲大开啊？赶紧来做吧！

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