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据说，在网上有“美国有肯德基，中国有梁山鸡”的说法，由此可想而知，梁山鸡的美味可谓是家喻户晓，想必大家应该听说过李子坝梁山鸡吧，今天翰香原带给大家好吃的梁山鸡的做法，赶紧get吧。
1、将鸡肉处理并清洗干净，切成大小均等的块；芋头放在蒸锅中蒸熟；取适量姜蒜片、茴香、香叶、八角、花椒、海椒依次放入碗中，备用。
2、将锅预热，倒入适量食用油，油热后将碗中食材倒入锅中爆香，加入鸡块快速翻炒，待鸡肉收缩，香味溢出，倒入适量料酒、水和火锅底料，大火煮沸。
3、再转为小火焖煮一小时左右，加入步骤一蒸好的芋头，也可以加入一些喜欢的蔬菜，煮熟就可以关火盛盘啦！
美味值得拥有，千万不要错过此款美食啦！

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