本文位置:本站主页 >> >> 技术 >> 麻辣鲜香的梁山鸡
Nov3日

据说,在网上有“美国有肯德基,中国有梁山鸡”的说法,由此可想而知,梁山鸡的美味可谓是家喻户晓,想必大家应该听说过李子坝梁山鸡吧,今天翰香原带给大家好吃的梁山鸡的做法,赶紧get吧。
1、将鸡肉处理并清洗干净,切成大小均等的块;芋头放在蒸锅中蒸熟;取适量姜蒜片、茴香、香叶、八角、花椒、海椒依次放入碗中,备用。
2、将锅预热,倒入适量食用油,油热后将碗中食材倒入锅中爆香,加入鸡块快速翻炒,待鸡肉收缩,香味溢出,倒入适量料酒、水和火锅底料,大火煮沸。
3、再转为小火焖煮一小时左右,加入步骤一蒸好的芋头,也可以加入一些喜欢的蔬菜,煮熟就可以关火盛盘啦!
美味值得拥有,千万不要错过此款美食啦!
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