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今天，向大家介绍一种馅饼式的披萨，它和披萨不同，是将其做成了馅饼式样，馅料因为有面饼覆盖，更加的美味鲜香、汁浓肥美。下面，翰香原便和大家一起来制作这份香脆意大利馅饼三明治。
1、将面粉倒入盆中，加入鸡蛋、食盐，揉成光滑的面团，盆口用保鲜膜封住，放温暖处静置发酵2小时左右；净锅中倒入适量橄榄油，放入肉沫和调味剂翻炒爆香，加入适量玉米粉拌均收汁，备用。
2、将发酵完成的面团分成两份，依次揉圆并擀成薄厚、大小适当的面皮，放在涂油的模具中，均匀涂抹番茄酱，肉沫铺在其表面，撒入橄榄果、芝士碎，在面皮周边淋入适量水。
3、放入另一个面皮，周边按紧固定翻面，涂抹适量蛋液，用叉子叉适量小孔，将烤箱预热至175度左右，放入烤箱中，烤制40分钟左右，待其表面呈均匀的金黄色，即可取出切块，摆盘食用。
很高兴和大家一起分享这道美食。

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