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香菇扒油菜是日常生活中经常吃到的炒菜，营养丰富，制作简单易上手，是初学者尝试做菜的之一，下面，翰香原便向大家介绍一种制作方法，供感兴趣的朋友参考：
1、将所用食材清洗干净，葱蒜切碎；油菜、香菇摘好放在开水锅中，绰下捞出控水，备用。
2、将锅预热，锅中倒入适量食用油，放入姜葱碎煸炒爆香，加入油菜、香菇、食盐、花椒粉，快速翻炒。
3、菜品无需炒的太熟，根据个人喜好，加入适量蒜末和耗油，搅拌均匀，即可关火出锅。
制作方法是不是很简单啊？你也来试试吧！

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