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土豆，营养价值丰富，是我们日常生活中常见的食材，日常的烹饪方式未免有些单调，下面，翰香原向大家推荐一款制作新颖的美食方法——黄金土豆球，相信你会喜欢。
1、将土豆去皮洗净切块，放在蒸屉上，用保鲜膜覆盖住表面，冷水上锅，蒸熟后取出压泥，加入适量的食盐、黑胡椒粉调味拌均。
2、依次揉搓成大小均等的圆球，放在面粉中滚上一圈，再放在打散的鸡蛋液中滚一圈，最后放在面包糠中滚一圈。
3、依次放入烧至五六成的油锅中，将其表面炸至呈均匀的金黄色，即可捞出沥油，装盘食用。
金黄的外衣，软糯鲜香的内馅，咬一口，外酥里嫩，好吃极了！

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