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龙虾营养丰富、肉质松软、易消化，对身体虚弱，需要调养的人有极好的食疗价值。
下面，翰香原便向大家介绍一种芥末龙虾肉的详细制作方法，美味又营养，供感兴趣的朋友参考：
1、龙虾洗净，放在蒸锅中蒸至变色，蒸熟后取出，去头去虾壳；生菜洗净切丝，备用。
2、将锅预热倒油，油热后放入龙虾肉爆炒片刻，锅中加入芥末、生抽快速炒均，关火。
3、将切好的生菜丝均匀铺在盘子上，炒好的龙虾肉捞入盘中，就制作完成了。
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