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俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，饱满的精神需要营养早餐的支持，在这里，翰香原便向大家介绍一种营养美味的芝士香葱蛋饼，其详细的做法如下，供大家参考：

第一步，将香葱摘洗干净，控掉多余的水分，把洗好的香葱放在砧板上切碎，取一净面盆，筛入适量的面粉，加入适量食盐拌均调味，接着，少量多次地倒入清水，边倒边用筷子搅拌，直至呈无干面粉的糊状，再加入切好的香葱碎，用筷子充分拌均，将面糊做好待用。

第二步，取一净平底锅，将锅置于火上预热，倒入适量的植物油，油热后，将适量面糊倒入锅中，轻轻摇晃锅身，使面糊均匀铺满锅底，面糊成形后翻面煎制，待双面均成金黄色时铲出，煎蛋器放入锅中，打入鸡蛋，用余油将蛋液煎熟，然后铲入净餐盘内，待用。

第三步，把香葱饼和鸡蛋全部煎完后，用煎蛋器把香葱饼、鸡蛋和芝士分别切割出好看的形状（形状一致），然后一层香葱饼，一层鸡蛋，一层芝士的重叠在一起，上下一层都要是香葱饼，芝士香葱蛋饼这便做好了，层层叠叠，鲜香诱人，好吃挡不住哦！

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