
Nov30日
在本文中,翰香原向大家推荐一道简单的家常素菜——香菇炒油菜,将香菇和油菜搭配在一起相得益彰,口感丰富,菜色诱人,小伙伴们也来一起做吧!

其详细的制作方法如下,供大家进行参考:
第一步,新鲜的油菜一小把,摘洗干净,并控掉多余的水份,油菜帮子掰成小块,菜叶切小条,待用。
第二步,鲜香菇洗净沥水,干香菇需提前浸泡至发,切成薄片,香葱切碎,生姜切丝,待用。
第三步,炒锅置于火上,预热后倒油,下葱碎和姜丝煸香,再下香菇片炒香,撒入五香粉调味儿。
第四步,待香菇炒至约八成熟时,下油菜棒子,翻炒片刻后下油菜叶,淋入酱油,加入食盐,炒均即成。
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