姜末还有蒜蓉爆炒出来好闻

    表述，这的好像调整个法儿做鸡蛋呢，还依然是自网上学的，容易就 学会 ，个人乐于 食用 ，或者大或者小皆吃。

    腌渍肉 调味 用料：鲜味生抽1大匙、绵细糖一茶匙、花椒粉一茶匙、白米酒1茶匙、玉米 淀粉 一茶匙、沙拉油1大匙。开锅转为甚大之火，使得葱花碎、姜末还有蒜蓉爆炒出来好闻的 香味 ，改中火。

    使锅之内所有 原料 倒进去蒸鸡蛋面上，淋些鲜味生抽1大匙、小磨香油小勺，面上铺上碎葱丝点缀，处理好，喜笑颜开 。

    在蒸鸡蛋过程当中，其间掀开锅之盖，足以让水蒸气溢散一些，鸡蛋面上则当然不会容易蒸得有些老。使姜还有蒜切成末儿，白葱切之为粒、食用葱一半切之为粒、一半手撕成为细条形。肉的渣儿码放进碗具，放入到鲜味生抽1大匙、绵细糖、花椒粉、白米酒，抓拌匀，再放玉米淀粉1小匙，抓拌匀。

    原材料重点原料：鸡蛋二个、家猪肉的渣儿估约七十五克。

    鸡蛋蒸成，仍然称得上是功夫不甚到家，鸡蛋那儿清水放的真少了。使肉的渣儿炒达到成熟。配搭原料：姜1块、食用葱一小颗、蒜几瓣。分为两边放入到干净水1大匙，打成肉真真实实尽皆吸收水分，而后放入到菜油大匙，抓拌均匀。

    小诀窍，在淹制肉的渣儿时候肉的渣儿千万别较为干，而后形态为果酱形态，肉炒作起来刚软乎乎柔软，炒时候也会一定不宜比较火尤为大比较猛。

    其余调味用料：食盐一老匙1匙一小匙、鲜味生抽1小匙、小磨香油1小匙。 制作 方法，使鸡蛋搅打均匀，码放进食盐一老匙1匙一小匙，加水份大约要鸡蛋的一倍稍多，搅拌匀后利用网筛过滤掉气泡后码放进蒸碟。

    码放进不粘锅蒸鸡蛋，蒸4分后使小的罩子打开空气流通通风，鸡蛋则当然不会容易蓬起泡沫。

    

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