使蛋搅打均匀放到普通盐一大匙

    其他的调料：普通盐一大匙、鲜生抽一茶匙、麻油一茶匙。
    开锅转变中火或大火，使得小碎葱、姜蓉VS蒜碎翻炒出 香味 ，变为中火。腌成肉调料：鲜生抽一大匙、白沙糖 好大匙、白胡粉好大匙、白米酒一大匙、玉米 淀粉 好大匙、花生油一大匙。

     用料 重点 食材 ：蛋二颗、大猪肉末约为75克。 做法 工艺，使蛋搅打均匀，放到普通盐一大匙，加水量约为蛋的一倍多些，拌掺好随后使用网筛滤泡随后放到水蒸碟。

    秘籍，在浸腌肉末之时肉末不需不必相当干，接着状态为酱液状态，肉煸起来方才软乎乎柔软，炒之时当然也一定不能比较火尤其大比较猛。放到锅水蒸蛋，水蒸4分钟随后使小盖子开启风透，蛋就会麻烦生起泡沫。使锅之中全部用料所有 材料 倒上水蒸蛋面粉上，淋喷一些裹入鲜生抽一大匙、麻油小匙，面粉上铺上细碎的葱丝粉饰，不错完成，欢喜 。

    使肉末滑炒至于变熟。在水蒸蛋的时候，中间快速打开锅盖，令水蒸气漏出来一些，蛋外部就会麻烦水蒸得过于老。

    类分为二次加入干净的水一大匙，抓拌至肉都将水分吸收掉，接着加入菜油一大匙，搅拌调匀。蛋蒸出，可以说是水平欠缺，蛋里水放的自然少了。使生的姜VS蒜瓣剁之成为碎屑，小白葱切之而成为粒状、料葱一半切之而成为粒状、一半手撕而成为条形。肉末放到碗具，加入鲜生抽一大匙、白沙糖 、白胡粉、白米酒，抓匀，再上玉米淀粉一茶匙，抓匀。

    辅料：生的姜一块、料葱一大棵、蒜瓣若干瓣。

    简介，这儿确实更换着方式进行做蛋了哦，也可谓是在互联网 学会 的，容易就学会，老幼都适用，大大小小都吃。

    

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