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实践指导-老北京香酥芝麻饼卖多少钱一个啊

创业做饼子，相信会是长久的，人人爱吃的。

百姓对老北京芝麻烧饼这个小吃应该有所接触，想必听过，凭借好吃又健康的经营观，走进了食客的心里面，实实在在吸引了广大创业者们争相投资。那么说来，哪里有能够学做芝麻饼的地方，利润如何？下面欢迎跟着小编一起来看看：

香酥千层饼外酥里松，品尝起来香味儿绕之于嘴边，精心选用原料，制作不麻烦，全国各地都有开店，是投资经营不错的项目。这个饼子外表金黄、可口香酥，里软，重叠层叠、过齿留香，葱香和甜味能满足各种层次消费者的需求。
很好吃的饼子，让你我吃过一次还想再吃！比如是味道不是多么的好，你卖得再是便宜也不受人吃。实践指导- 老北京香酥芝麻饼卖多少钱一个啊？就算再让人心动的位置、再怎么好的服务、再好的卫生也不能弥补这里的不足。假如口味较优，再加上合适的服务和卫生良好，用不着担心生意差。味道如何，可以影响你的后期如何，若要把事业干得理想、做出分店、连锁店，那就要技术比较好，有着属于自家的特色风味。
老北京芝麻烧饼热遍了中华的许多城市，在食材的选择上相当讲究，让不同的消费者不同的消费者均可以认可。技术转让真的吗？利润有多大？真实无欺，盈利空间大，获得了消费者群体的赞赏，一吃忘不了。

一般说来买该饼的消费者群体全都是中下收入人群，一般地说定价，要依据当地的消费情况，另外再看看所在地的同行的价格具体是多少，刚开始之时要定上一个平均了低一点的价格，等消费者都认同你的产品时候，再确定以后的发展。这样的定位的准确与否会决定日后生意怎么发展！
实践指导-老北京香酥芝麻饼卖多少钱一个啊？香酥千层饼以小麦面粉为基本原料，辅以芝麻、酥油、碱面等其他辅料，转入烤炉烘焙而成，外皮不仅酥脆而且焦香，芝麻清香可闻，内部层层葱香，麻酱醇香诱人，百姓口味，食客爱吃！
香酥芝麻饼主要用烤箱烤制，一盘12整块，外层颜色焦黄，里软，品尝起来滋味悠长，口味儿有甜味儿的、葱香味儿的，五香饼、葱花饼、麻辣味饼、各样果味儿饼等。不同口味，老少均宜，深受顾客欢迎。

加工步骤：
一、揣酵和面。先要把食用面粉、食用盐、松发粉复合原料等一起放进和面机。
二、将和好的面团进行压面工作。
三、撒上葱碎，叠压而成四层。压面的机子压上一遍。
四、装入烤盘，发面。
五、烤箱烤制，得把烘箱用前预热，温度调到上层火260度底层火二百八十度，这样出来的饼子金黄好吃，外酥里松，才会更是好吃。
将称好的水倒进碗正式和面，一边倒进去和面水一边搅拌，注意搅拌中朝一个方向，这样才能够面团出现上劲，紧接着进行擀制的时候不易烂，由里向外搅拌至无干面粉，用保鲜袋盖好醒发面半个小时。
小火，锅里加入油，油温五成热的时候，将饼放进里面，盖严实闷上三分钟，直至饼子里面也熟了，翻一下面烙，每一层面都金黄便好了。
到了饼子里面也熟了的时候，用掌心来按压的时候，麻利回弹便好了，好吃脆皮的，提意烙制的时间多一点。
注意事项：不要发酵的太过了，太过了就看上去很泡就不太好吃了。烤箱烤制8分钟时要倒个头接着焙。