Sep1日
制作成为酒的，一般都采用粮食，大多是高梁，小麦等，不过，这里介绍的黑枣酒，却与众不同，它有什么独特的地方吗？
当然是有的，首先，它的营养价值，绝非普通的枣所能比拟的，更加有利于身心健康。
那么，它是怎么做出来的呢？
所用到的原料，主要有黑枣二百克的量，冰糖适量，花雕酒二百克，就这几种便可以了，因为我们要加工的，是没有添加剂的，家庭式的营养保健品。
详细的做法如下：
第一步，对于黑枣，先要进行一番清理，洗干净，然后还要摆放在太阳照得到的地方，进行晾干，没有了水分之后，就可以放在碗中了。
第二步，往里面加入适量的冰糖，甜度的高低，依各人的口味而定，没有特别的要求。
第三步，加入花雕酒，一般推荐采用绍兴产的，有名气，而且质量效果都不错。
第三步，进行制作，用盖子将它们封闭严实，存放在干燥，阴凉的地方，达到了七天之后，就可以打开盖了，快乐的畅饮吧。
当然了，如果想味道更浓一些，也可以泡的时间长一些，比如可以达到两月左右，那时再品尝的话，那可是相当的醇厚的。
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