问:你好,咱们这个枣豆糕是可以去了你们现做一份尝下吗?
你好,可以先来考察,品尝的。
问:如果要求尝新鲜的,可以现做一炉的吗?
当然是可以现场品尝的。
问:如果去你们那学的话学费是多少,是学会为止吗?
目前优惠学费是3000元,学会为止,一般一天即可学会的。原则上是学会为止。
问:我看你们那是不卡小料,那个小料包各地都可以买到的是吧!还有像这个枣豆糕的成本是多少钱一斤?
所有的原料都是透明的,没有料包,所用到的各种原料后期都可以从本地调味品市场购买。成本每斤在30%左右。
问:如果一斤卖10元送三元,那依你们那的成本算能挣多少钱呢?
只可挣三元左右。
问:成本还挺贵,他那个成分就是金丝枣,还有豆是吧?
主要成分有金丝枣肉干,红小豆。
问:就是百分子三十的利润吧。
是百分之三十的成本,呵呵,您搞反了。利润在60%以上。
问:那我们这有一个卖枣豆糕的买十元送五元的那他那个挣钱吗?
这样利润将会更小,只有一两元左右的利润空间。
问:那像你们那一斤的成本在多少钱?
售价按10元一斤,成本在3元多点。
问:像你们这一天就能学会,但是如果我们开店的话肯定烤箱里就做的多了,你们交我们的时候肯定是让我们尝的或者是看的少,我们要开店的话枣豆糕弄的多了那个温度我们能掌握好吗?
温度都是有要求的,上下火多少烤多少时间,都是规定的,只需要按照程序操作即可。没有这么复杂的。我们培训制作的量,每次都是一盘的,后期开店做,一般等比例增加即可。制作中,每一步用什么原料,用多少,都是精确到克的,称好即可。
问:我见我们这有的店都是烤箱里那盘好了,他又把新的放进去,循环着来,我是怕在你们那学的是会做了,但是怕实体店开了,多少温度掌握不好。
这只是简单的循环烤,温度都是定好的,烤箱是可以设定温度的,温度设定好后,就不需要反复调整了,只需要不断的制浆,烤箱即可,时间又是统一的。我们培训的结果就是让学员达到什么都懂,回去就可以独立开店的。
问:我明白了,谢谢。
不客气,随时欢迎前来考察品尝学习。

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