
问:你好,我想在山西运城绛县开个枣子坊这类的店,有些不清楚的地方想问一下。
问:哪儿有这样的店了吗?
我们不同于加盟的,学员可以在任何地方开店,均无限制。就是学过技术之后,后期是自主自由开店,也可以打自己的招牌。
问:你们可以提供设备烤箱之类的吗?
设备主要用到的有烤箱,打蛋器,都是做糕点通用的,各地的厨具市场均有,本地购买即可,本地购买,一旦出了毛病,也便于找经销商维修。
问:你们收取多少手续费?
我们只收取3000元的技术费用,无额外任何附加费用。
问:枣豆糕适合哪类人群食用?
一般比较偏受中老年群体的欢迎,年轻人也不排斥。
问:年轻媳妇喜欢吗?
因为枣豆糕的营养成分比较丰富,口味甜润,也大多会喜欢吃的。
问:你们培训的用料有严格要求吗?
用料每一步每一种都精确到克的,制作时要用电子秤称的。
问:就是用的枣子和红豆有品种要求吗?我见枣子坊的用是金丝枣糕干吧。
枣子一般都使用金丝枣肉干,红豆使用糖纳豆即可。
问:别的品种可以代替吗?
枣子任何枣干都可以的,不过,为了节约成本起见,金丝枣肉干是比较合适的,市场价不足三元一斤,可以进一步降低成本。
问:糖纳豆容易买吗?
很好买的,各地粮油类市场都可以找到的。
问:还有同类产品吗?
我们糕点类的产品很多的,如丹麦红豆饼,黑米糕,老婆饼,蛋挞,香蕉蛋糕等17种。
问:老婆饼用什么原料?
制作都用烤箱,原料主要是面粉。
问:好的谢谢你的介绍。
不用客气。

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