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万元开店之选-老北京香酥芝麻饼加盟要多少钱

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芝麻酥饼以面粉当作主料，搭配着非熟的芝麻、酥油、面碱比较多副料，入炉烤至成熟。酥油就是将小磨香油进入锅里煮开，取小麦精制粉适量入大豆油煸炒翻炒，拌匀成尤为浓稠，转变而成为姜黄色便可。非熟的芝麻要能够选用所有粒饱满者，并且要预先加工处理，泡入水发涨，捞之到外界而后来然后去掉水，排放于筐内用掌心手掌揉打，使其脱了皮脱皮万元开店之选-老北京香酥芝麻饼加盟要多少钱，筛去脱掉的小外皮，趁着尚湿使用。调配色泽用好醋精转进锅烤至热起，加进适量精制面粉和成尤为浓稠，再者煮开，继续加进醋精，掺些热滚水成了较为稀的糊。
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