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 说起铜锣烧来，大家都是比较熟悉的，口感相当的不错，如果大家喜欢的话，可以照着做一份，相信会让大家满意的。下面是其详细的操作方法：第一步，往打蛋桶里加入一枚鸡蛋，白糖20克，进行高速搅打，直至打成蓬松的状态，再加入纯牛奶20克，蜂蜜一匙，搅拌均匀就可以了。第二步，往桶里加入面粉50克，泡打粉一小匙，用低速的方式进行搅拌，直至看不到里面的面粉粒子。第三步，备好平底锅，用小火的方式进行加热，