
Mar11日
这种小肉饼十分的好吃,更主要的是它的营养成分比较的丰富,而且在视觉上也比较的好看。

下面便是它的详细的制作方法:
第一步,备好瘦肉二百克,将其剁成碎肉靡,再备一些胡萝卜,青豆,土豆,都要将其切碎,成为碎粒状,再切一些小葱花。将它们都放入盆子里面。
第二步,往盆子里面,加一些食用盐,酱油,生粉,小麦面粉,花生油,将它们混拌在一起,搅匀,使之成为光滑的团状,再搓圆压扁。
第三步,往锅里倒入适量的清水,然后加热,待到锅里的水热起来之后,将上面我们处理好的馅团成圆团状,下入锅里,进行煮,逐个的都要放入里面煮。
第四步,待到锅里的馅团都煮至开始漂浮起来之后,就可以将其捞出来,将上面的水分沥去,然后再放入平底锅里面,进行煎,直至双面都煎干,没有了水分,就可以了。
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