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工艺培训-老北京香酥芝麻饼在广东不好卖

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老北京油酥芝麻烧饼以特一粉视为主料，佐以芝麻、油酥、碱面粉很多帮助原料，放入炉烘烤而成。油酥是把麻油转入锅烧沸，用取面粉差不多适中入大豆油拌炒，拌均成浓稠状，变成黄色都可。芝麻要采取所有粒饱满者，并要尽早制作处置，浸水胀起，捞出后空掉水，并排摆在箩筐之里使用掌揉搓，使得其去掉皮，工艺培训-老北京香酥芝麻饼在广东不好卖颠去脱下来的皮外层，趁还湿应用。调出色使用好黑陈醋放入到锅中烤热，加差不多适中全麦粉攉成浓稠状，再者烧沸，一如既往加黑陈醋，掺入达到沸点的开水变为比较稀的糊。
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