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现在，小吃市场有些不温不火，之所以说其不温不火，是因为它表现得不够让我们惊叹，十分的平淡，很少有新鲜的出现。

但是，偶尔出现的个性感较强的美食，却又充分的诱发了我们味蕾的贪婪。比如，近年来，市场上突然出现的枣豆糕，在传统做法的基础上，进行的改良式调整，使之出现了令人猛然一喜的感觉。

在制作原料上，大家吃过就会品得出，其以红枣以及红小豆为主，这两种食品，自身的营养价值是相当不菲的，特别是红枣，在民间，有这样的一个说法，每天吃点红枣，长生又保健。

红小豆呢，自然也是稍富营养价值的食品。

在制作中，为了出效果，在模具的选用上，也做了安排，外形略为像枣核，经过烤制之后，外层有种淡淡的枣红色，而里面则依然是淡黄色。吃起来，外层则是略有些薄焦，而里面的果肉则相当的脆嫩。

细细品起来，就会感觉得到，其中的甜润是何等的美妙，细闻处处飘香的枣香味儿，让我们不由得沉醉于枣豆糕的诱惑之中，而不愿脱身出来。

一般的，它的市场价在十元左右，依各地的消费者情况不同，而略有差异，一售往往不低于半斤，男女老幼喜欢吃。

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