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豫，是河南的简称，豫西，自然是河南西部了，这儿的人们，对于枣糕比较的偏爱，但是，在昆明，这儿的人们，对于豆面团则比较偏爱。所谓的豆面团，其实也不复杂，是这样做的，将黄豆进行炒制，待其成熟了之后，磨成粉面，再做成跟元宵大差不多的东西就行了。

现在，枣糕不但成为了街头的一种流行的小吃，而且在传统食品中，也占据着一定的地位，不容忽视。

大家喜爱吃这口，就是因为它的营养成分比较高，因为主料是枣子，吃多了是极为健康保健的，不但中老年人吃了好，青少年吃了也同样是有好处的。

我们有自信，这种美食，会进一步的得到发展。

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