Sep23日
红枣葡萄干蛋糕主要采用红枣和葡萄干制作而成的，其中葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。红枣就不用多说了，含有的营养价值更高，所有这两种食材融合在一起做出的糕点不但外观漂亮，营养又美味！
下面是红枣葡萄蛋糕的详细制作方法：
第一步，我们先拿出一个干净的盆，倒入水160克，接着放2克酵母，进行搅拌均匀待酵母融化，加入糯米粉110克、面粉110克融合到一起搅拌均匀成糊状。
第二步，我们搅拌成糊状后把我们之前备好的葡萄干清洗干净、将克红枣干洗净用刀切成碎块搅拌均匀即可。
第三步，然后将模具里抹上使用油，如果没有模具可以用盆子也可以的，将我们制作好的面糊倒入模具里面，最后在糊状上面撒上一层葡萄干和红枣干，待糊状醒发至两倍大时就可以放到蒸锅里蒸了，蒸20分钟就可以了，将模具取出，到出蛋糕切成自己喜欢的形状，热的时候不但好吃，放冷以后也同样的好吃。
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