Dec14日
这里向大家介绍一款特色的红枣糕，虽然不同于街头售卖的那种，但是，吃起来也是别有一番滋味的，对此有兴趣的朋友不妨试做哦，家庭也是可以做出来的。
详细的做法如下：
一，取大枣50克，要将它们的核去掉，再放在清水里泡开，然后取出来，逐一的切成小丁状。
二，把切成丁状的红枣放进牛奶碗里，进行浸泡处理，目的是让枣味同时浸有奶香味，更加的让人迷恋。
三，取鸡蛋四枚，在碗里打好，再加入红糖120克，白砂糖30克，搅拌均匀，当然了，最好一开始就放入搅拌器里，用较快的速成度，打成很浓稠的泡泡状，然后再减缓，使得大泡变成小泡，就到位了。
四，往打蛋器里加入浸过牛奶的枣丁，还有色拉油80克，采用慢速进行搅拌，要拌均，接着，就可以往里面加入低筋面粉150克，泡打粉5克，再采用快速进行搅拌，均匀即可。
上面是打浆处理，这里就可以将其倒入烤盘里，铺展开，轻轻磕一下，使里面的大气泡冒出来。
烤箱上下火设置为170度，烤制35分钟，红枣糕即可以成熟，取出来，切成块状，可以美美的享用了。
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