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甜点一直很受大家的欢迎，翰香原向大家介绍一款特色营养丰富的糕点就是红枣核桃糕，红枣和核桃的营养价值这里就不用多说了，大家都知道的，下面是其详细做法如下：

其一：红枣干洗净去核切成枣碎，倒入朗姆酒侵泡一个小时方便下面使用。烤箱温度达到180度将核桃仁放到烤箱加热10分钟，取出冷凉掰碎备用。

其二：黄油用锅加热至软化加入白糖放到家用打蛋器里进行搅打至黄油色泽变浅，细腻软滑，我们在分次倒入蛋液，蛋液边打边放至黄油全部吸收，最后倒入面粉，盐，香草精和处理过的红枣干，核桃仁搅拌成无颗粒的面糊就可以了。

其三：将长方形的水果模具内壁抹上一层油，在贴上油纸做好放粘处理，把我们做好的面糊倒入模具里，用刮刀抹平面糊，中间略凹为好，烤箱温度达到175度，将模具放到烤箱烤制40分钟 取出要马上脱模，然后切成块状就大功告成。

做好的红枣核桃糕无论热着吃还是冷凉之后吃，它的口感都是很棒！喜欢的朋友不妨亲手制作一番。

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