Feb8日
这里向大家推荐一款美食水晶凉糕的，不知道你有没有吃过呢，没有吃过没关系，下面翰香原教给大家怎么做水晶凉糕，特别是夏天的时候咬上一口，非常清爽，清润可口。
下面是其详细做法如下：
第一步，我们首先把糯米300克洗净放到清水里侵泡三个小时，将侵泡好的糯米捞出，沥干水分放到案板上用擀面杖擀成糯米粉状。
第二步，备好蒸锅将蒸好的糯米粉放到笼屉布上蒸至半个小时即可。
第三步，将蒸好的糯米粉取出放到案板上趁热加入白糖，盛一碗凉白开，边沾着水边用手反复的揉面团将白糖与面团融合到一起。
我们把揉好的面团冷藏到冰箱里，把冷藏好的面团取出切成块状放到盘子里即可食用。
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