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其实，大家不要将豆腐的制作想的太复杂了，在家中，也可以简单的做出来的。

下面，翰香原便将豆腐的整个的制作技术配方介绍如下，供大家参考：

第一步，备好黄豆200克，因为其本身有些硬实，所以，需要进行浸泡，直至软化，泡水的时间也不可以太短，差不多需要一晌的时间。

第二步，我们将泡好的黄豆，放入榨浆机里面，进行榨制，将其榨成豆浆，再将浆液，倒入铁锅里面，进行煮，直至煮至沸开。

第三步，备好一个小碗具，往里面加入150克的清水，再加入一包的盐卤，拌匀。

第四步，我们将煮好的豆浆，进行搅拌，再把上面所配好的盐卤水，倒入里面，从翻动几下，再静置起来，差不多需要二十来分钟，如此，就可以观察到，豆花出现了，这样，就可以将其倒入到盒具里面了，再把盖子盖上，在上面，压一个装有水的矿泉水瓶子。

这样，进行静置，差不多半小时左右，就可以看到，其成为了块状，这便是我们所要的豆腐了。

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