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银耳雪梨汤煲，不仅味道清香诱人，口感香甜爽滑，滋润开胃，同时，还有清热化痰、止咳平喘、生津润燥等多种食疗功效呢！是一款不可多得的家常滋补佳品。

在这里，翰香原便向大家介绍一种详细的制作方法，供大家参考：

第一步，将银耳清洗干净，浸在温水中泡发，浸泡的时间在2个小时以上，泡好后银耳去根切条。香甜多汁的雪梨、山楂和橘子，将三者分别去皮去核，切或掰成小块状，待用。

第二步，准备一干净的小锅，将银耳、雪梨和山楂倒入锅中，加入适量的清水拌均，盖上盖子，先用大火将食材完全煮沸，然后转为小火慢煮，煮制的时间在二十分钟左右。

第三步，在煮制期间，需用汤勺不间断地搅拌，以防止汤汁糊锅，影响汤汁的口感，等到汤汁越发得浓稠时，可根据个人的喜好，加入少许冰糖或蜂蜜，充分拌均，即成。

此款银耳雪梨汤煲，不知你是否喜欢呢？不如试着做做吧！

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