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这里，翰香原名吃技术中心，教大家做出一个很不错的小花卷，叫作南瓜大枣花卷，不但外观上可以达到诱人食欲的地步，而且营养成分很丰富，值得你动手一试哦。

详细的做法如下：

第一步，取南瓜一块，将它的皮儿削去，再把瓤儿摘掉，就可以进行蒸了，蒸熟之后，取出200克的量，将其水分挤掉，待其自然风凉之后，往里面加入两克的酵母粉，酵母融化之后，再加入中筋面粉半斤，即可以揉制成为面团了。揉好之后，要让其发酵，可以自然发酵，也可以借助雾化发酵箱，一般达到两倍大小，就可以了，将面粉分为十二份，把每一份都滚圆，盖上布，饧上十分钟左右。

第二步，取出其中一块剂子，手工搓成圆锥形，再擀开来，上面放上一颗红枣，按照从上往下的步骤，卷起来，从底部开始收口，再立起来。

所以的形状都做好之后，就可以往锅里倒入清水了，把花卷搁在上面，进行蒸制，一般15分钟即可以成熟。

待熟了之后，你可以品尝一下，是不是很美味好吃呢？

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