Dec27日
手指饼干是小孩的最爱，特别是刚刚长牙的小宝宝最喜欢用它磨牙了，这里给大家制作的就是手指饼干，自己做的手指饼干不但卫生，还没有任何添加剂，很健康营养。
手指饼干的做法如下：
第一步，我们首先把黄油50克放到锅里进行融化，趁黄油热的时候加入白糖搅拌至融化即可。
第二步，鸡蛋打散成蛋液40克，分次均匀的加入我们融化好的黄油里面进行用打蛋器打发，再放入面粉120克，奶粉15克搅拌均匀便可。
第三步，我们把搅拌均匀的面糊倒入裱花袋里，将手指模具里面刷一点油，用裱花袋将面糊挤到模具里面九成满。
我们把烤箱进行预热，上火温度180度，下火温度200度，将倒好面糊的模具放进烤箱，烤制18分钟，烤制时可以观察一下颜色，上色均匀即可出炉，将手指饼从模具里面到出来，晾一会，又酥又脆的手指饼就做好了。
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