Nov16日
制作桂花红枣糕，需要备的原料，主要有以下：二百克的砂糖，五十克的红枣，七百毫升的清水，一百五十克的马蹄粉。
制作方法如下：
一，红枣需要进行简单处理，只需要放入清水之中，进行浸泡就行了。
二，备好锅，将砂糖入其中，开火熬，直至成为了糖浆为止。
三，往糖浆里倒进去三百五十毫升的净水，并且要搅拌使之混合均匀，做出糖水。
四，再往里面下入桂花和红枣，继续进行煮，时间要达到十分钟左右。
五，没有用到的原料，也就是多出的马蹄粉，还有清水，混合在一块儿，搅拌成为浆状。
六，取出第五步的浆状物的一半，倒进糖水之中，进行搅拌，并且要均匀。
七，另一半的粉浆继续加入糖水中，仍旧进行均搅。
八，备好一个干净的蒸盘，将搅拌好的粉浆倒进里面，要隔一层水，进行蒸制，时间要长一些，要求达到两个小时，再用一根筷子插进糕的中间处，并拔出，摸一下筷子，如果没有粘手的现象出现，则说明已经熟了，可以食用了，这便是桂花红枣糕的做法。
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