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西红柿鸡蛋面食我们日常生活中常见的面食之一，其营养价值丰富，制作方法简单，非常受大众的喜爱，下面大家一起动手来做一款西红柿鸡蛋面吧，具体制作方法如下：
1、将西红柿洗干净切成小块，木耳洗干净摘掉根部，葱姜洗干净切段、切丝；将适量鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀备用。
2、将锅预热，倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后倒入姜葱、西红柿块、木耳，加入适量的盐翻炒均匀后，加入适量的水，煮至沸腾，加入适量的鸡精拌均做料汁备用。
3、另起锅，倒入适量的开水，煮至沸腾，加入适量面条，煮好后，放在凉开水中过一下，放入碗中，青菜放开水锅中绰熟，捞入碗中，浇上步骤2制作完成的料汁，这便做好了。
酸香诱人的西红柿鸡蛋面这便做好了，是不是很简单？你也动手试试做吧！

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