鸡蛋米饼做法

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Jan19日

这里翰香原名吃技术中心向大家介绍一款特色的鸡蛋米饼的做法，很不错的，可以作为早点，相信大家会喜欢的。

详细做法如下：

第一步，取米饭一碗，可以是剩下来的，往里面拌入一些新鲜的葱花。取鸡蛋一枚，将其磕破，往里面加入少许的食用盐，搅拌均匀之后，把蛋液倒入米饭之中，进行拌匀，再往里面适量的加入一些面粉，同样要拌匀。

第二步，备好铁锅，往里面倒入适量的食用油，然后改为大火，烧开之后，再转成中火。盛出适量的米饭，用手掌捏成圆形的饼状，就可以在铁锅里进行煎制了，待到其中一面成型之后，再翻一下，煎另一面，待两面都金黄好看了即可以出锅了。

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