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大红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。还有减少老人斑、保肝护肝、防止落发、健胃补脑、可以促进睡眠、补血等等功效。

桂花蜜枣的具体做法如下：

第一步，我们先把枣清洗干净

第二步，将干桂花用温水泡开

第三步，将锅里加入水，放入枣、桂花，连泡桂花的水一起到入锅里

第四步，先大火将枣煮开，改小火煮到汤汁快收干时，加入糖桂花、蜂蜜小火收汁到粘稠就好了

枣的功效不用多说，大家都知道的，多食枣益处多多哦！其营养价值也是非常丰富！

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