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说起鱼香豆腐来，想必大家是比较熟悉的，各地都会有的，很好找，如果喜欢的话，你自己也一样可以做得出来的。这里翰香原名吃技术中心就向大家介绍一下。

详细的做法如下：

第一步，我们先把铁锅烧热，然后倒入适量的色拉油，待其升温了之后 ，再把小半碗的猪肉末下入锅里，进行煸炒，直至可以看到，有油分渗透出来。

第二步，下入葱花，蒜茸，姜茸，切碎的泡椒，然后改成猛火进行煸炒，快速 的将香味儿炒出来，再加入半杯的净水，再煮 开，加入调味汁和切好的豆腐块。

第三步，将火将为小火，慢慢的煮上一百多秒，进行勾芡，以使汤汁浓郁，翻匀，撒一些葱花，即可以出锅了。

不但好吃，而且好吃，那就动手一试吧。

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