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海虾性微温，味甘咸，对补肾壮阳、下乳汁、益脾胃等具有良好的食疗价值，下面，翰香原便向大家介绍一种制作简单的家常做法——尖椒炒海虾，具体的制作方法如下：
1、将所用食材清洗干净，尖椒切条，海虾洗净沥水，备用；
2、将锅预热，倒入适量油，油热后放入海虾及料酒，快速翻炒片刻，使海虾变色并飘出香味。
3、锅中倒入尖椒炒至断生，加入适量生抽、白糖、食盐，搅拌均匀，即可关火出锅。
尖椒炒海虾，鲜香美味，还很下饭哦！特别适合这个寒冷的冬季。

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