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西葫芦炒胡萝卜，是我们日常生活中常见的美食，下面，翰香原便向大家介绍一种详细的制作方法，让同样的食材制作出不一样的美味，具体制作方法如下，供大家参考：

1、将西葫芦、胡萝卜分别洗净切片，大蒜去皮洗净剁成蒜泥；将牛肉酱、番茄酱按照1:3的比例拌均做酱料，备用。
2、将平底不粘锅预热，倒入少量食用油，油热后放入蒜泥、胡萝卜片煸炒爆香，待胡萝卜变软时放入西葫芦片，翻炒1-2分钟左右。
3、倒入调好的酱料，加入适量开水拌均煮沸，待西葫芦软时，加入适量的食盐、白糖、水淀粉搅拌均匀，再次煮沸时就可以出锅盛盘了。

制作方法是不是和你的不太一样啊？

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