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冰爽开胃，甜蜜解馋的椰奶小方，是很多朋友的最爱，如此好吃的小点心，为什么不自己亲手做做呢？椰奶小方做起来并不复杂，只要用心，一学便会了。

其详细的制作方法如下：

第一步，准备纯牛奶约100毫升，玉米淀粉约40克，将两者全部倒入一干净的容器中，用筷子充分地混合拌均，做成无干面粉的细腻糊状，将所用到的食材备好，待用。

第二步，另取一容器，加入奶油、牛奶、炼乳、椰浆和白砂糖拌均，倒入净锅中，小火煮沸，加入步骤一拌好的牛奶糊，快速搅拌约半分钟，直至食材呈均匀粘稠状，关火待用。

第三步，取一个喜欢的模具，先在模具中放入两层保鲜膜，以便脱模，再将煮好的粘稠糊倒入模具中，轻轻抹平，盖盖密封，将模具放入冰箱中冷藏，时间在12个小时以上。

第四步，椰奶块冷藏完成后，将模具取出，倒扣倒模，将香甜冰爽的椰奶大块放在干净的案板上，用刀切成大小均等的小方块，表面均匀裹上甜蜜的椰蓉，装盘即成。

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