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外皮香酥，内馅香甜的菠萝派，很受年轻人和小朋友的喜爱。在本文中，翰香原向大家介绍一种方法，让你在家也可以做出一样的美味，下面，大家一起来做吧！

第一步，选取新鲜成熟的菠萝，削皮洗净，浸在淡盐水中浸泡约十分钟，泡好后沥水捞出，放在案板上，用刀切成大小均等的菠萝丁，码入空碗内，加糖冷藏一晚。

第二步，根据食用人数，选购若干个蛋挞皮，依次码在烤盘上，取适量菠萝丁依次放在蛋挞皮上，从蛋挞皮的一侧折起合拢，用手轻轻按捏固定住，以防分开。

第三步，将烤箱预热至上下火约200度，把烤盘放入烤箱内，计时烤制20-25分钟，待蛋挞皮外表金黄酥香时，将烤盘取出，稍微晾一下，趁热享用，口感最佳！

除上面用到的蓝莓干以外，还可以选用其他口味的干果，依据自己的喜好而定吧！

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